この記事では美味しい鍋料理を楽しめるお店を5つご紹介いたします。東日本で特におすすめのお店をご紹介いたしますので、皆さんもぜひデートの相手と一緒に行ってみてください。
1. 銀座きた福 【東京都】
まず初めにご紹介するのは、高級海鮮料理店として名高い銀座きた福です。高級感あふれる完全個室の店内で、ねぎま鍋や各種カニ料理を楽しむことができます。
ねぎま鍋とは、ネギとマグロを醤油ベースの出汁でいただく鍋のこと。
寿司にすれば一貫数千円はしそうな上等のトロをお鍋にしていただきます。
口の中でほろほろとほどけ融けていくマグロは絶品。
さっぱりとしたネギの味わいも魅力です。
また、この銀座きた福では絶品カニ料理も楽しめます。
活きのいいタラバガニを刺身にしたり、茹でたり焼いたりして、様々な調理法でいただくのです。
タラバガニのぷりぷりの身は病みつきになること間違いなし。
東京で鍋を食べるのなら絶対に外せない名店です。
■「銀座きた福」
東京都中央区銀座７丁目４−５
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2. 臼杵ふぐ 山田屋 【東京都】
次にご紹介するのは、東京の西麻布に居を構えるふぐ料理店、白杵ふぐ山田屋です。
都内屈指の高級ふぐ料理店として知られる同店は、外装、内装ともに落ち着いた雰囲気で高級感があり、大人のデートにぴったり。
食事のコースは3種類あり、最も高額な33,000円コースを注文すれば、ふぐ刺しや焼きふぐ、から揚げ、ふぐちりなどを楽しむことができます。
ふぐをたっぷり使った鍋、ふぐちりは非常に美味で、上品な味わい。一度食べると忘れられない絶品料理です。
同店には期間限定のメニューも存在し、この7月から8月にかけては虎魚会席というコースも。
虎魚は夏のふぐとも評される魚で、から揚げにすると特に美味と言われています。
このように、旬の魚を色々な食べ方で楽しめるのが白杵ふぐ山田屋の魅力です。
■「臼杵ふぐ 山田屋 東京西麻布店」
東京都港区西麻布4-11-14
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3. 山翠 【茨城県】
続いてご紹介するのは、茨城県水戸市にある日本料理店、山翠です。
茨城県のご当地鍋といえばあんこう鍋。
山翠では最上級のあんこう鍋をいただくことができます。実はこのお店は、あんこう鍋を茨城県の内外に広めた元祖あんこう鍋店として有名で、地元の人々にはもちろん、県外の人々も数多く訪れる名店となっております。
焼きみそで味付けした香ばしいあんこう鍋は舌がとろけるほどの美味しさ。
茨城に旅行へ行くならぜひ一度は味わっていただきたい絶品料理です。
あんこう鍋の他にも、地元名産の橅豚を使ったしゃぶしゃぶや、水戸納豆を用いた納豆料理も楽しむことができます。
高級店でありながらどこか家庭的でホッとする、素敵な雰囲気のお店です。
■「山翠」
茨城県水戸市泉町2丁目２番地40号
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4. 濱乃家 【秋田県】
秋田秋田市にある濱乃家は大正7年創業の老舗料亭。
このお店では地元の人々からも愛される最上級のきりたんぽ鍋を楽しむことができます。
きりたんぽとは、うるち米で作った餅を焼き上げた食品で、秋田県の郷土料理です。
それを美味しい出汁で煮込んでいただくのがきりたんぽ鍋となります。
濱乃家ではそのきりたんぽ鍋のほか、海鮮料理や肉料理も食べられます。
また、濱乃家はきりたんぽ鍋の通信販売を行っていることでも知られており、その本格的な味を家庭で楽しむことも可能です。
お店に行く前にまずは家へ取り寄せて食べてみるというのも良いでしょう。
秋田県で鍋を食べるのなら濱乃家は外せません。
■「濱乃家」
秋田市大町4丁目2-11
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5. 料亭 冨茂登 【北海道】
最後に紹介するのは、北海道函館市にある料亭冨茂登です。
このお店は秋鮭鍋やカニすき鍋、合鴨鍋、豚チリ鍋、地鶏つくね鍋、たんたん牡蠣鍋、タラチリ鍋など、様々な種類の鍋料理を食べられるお店です。
値段は比較的リーズナブルですが、味は一級品。お店の雰囲気も高級感があって、大人のカップルにぴったりです。
席はすべて完全個室で、他の人の目を気にすることなくゆっくりと食事をすることができます。
祝い事など様々なイベントに対応してくれる柔軟なお店です。
何かの記念日にここで食事をすると良い思い出になることでしょう。
北海道へ遊びに行かれる際にはぜひ料亭冨茂登に立ち寄ってみてください。
■「料亭冨茂登」
北海道函館市宝来町9-7
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まとめ
以上、美味しい鍋が食べられるお店をご紹介いたしました。
これ以外にも東日本には名店、高級店が数え切れないほど存在します。
ご旅行の際にはぜひ現地の名店を調べて足を運んでみてください。
