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Monthly Archives: 6月 2018

『写真→チーズ→牛乳』

こんばんわ、動物園のシロクマ並みに暑さに弱い吉田です。 早いものでもう6月に入りました。 雨が降ったかと思えば、次の日には晴れて暑くなったり、あまり天気が安定しませんね。 気象庁のデータによれば、関東の梅雨入りは毎年6月上旬頃だそうです。 すでに梅雨入りした九州、四国は平年より少し早めだったようなので、 今年の関東の梅雨入りもおそらく来週中でしょうね。 ところで、今日は何の日かご存知でしょうか? 調べてみるといろいろ出てきましたが、3つだけご紹介したいと思います。 まず一つめが「写真の日」。 これは1841年のこの日に、日本初の写真が撮影された記録があったことから、1951年に制定されました。 ところが、それ以前にも日本で写真撮影が行われていたことが、のちの研究で明らかになりました。 写真といえば、過去に何度か紹介しておりますが、姿勢は正しく、自然な笑顔で。 顔をアピールしたい場合は左半面を広く写るように。全身を移す場合は体は斜めに傾けるのがきれいに写るコツだとか。 そしてもう一つの記念日が「チーズの日」。 これは語呂合わせとかこの日初めてチーズが食べられたとか……ではなく、 前述の「写真の日」に関連して、写真を撮るときの『はい、チーズ!』という掛け声が由来となっています。 チーズ普及協会が制定したチーズの日は別にあって、11月11日だそうです。 ちなみに、イギリスの伝統行事「チーズ転がし祭り」のチーズは時速100キロ以上のスピードで坂道を転がるそうです……(; ・`д・´) 乳製品繋がりでもう一つ、同じ日に「世界牛乳の日」というのがあります。 これは日本独自のものではなく、国連食糧農業機関(FAO)が今世紀初めになって制定した割と新しい記念日です。日本では、この制定に合わせて2007年からこの日を「牛乳の日」と制定したそうです。 今はスーパーに行くと色んな種類の牛乳が並んでいますよね。 法令によって、乳脂肪分が3%以上、たんぱく質などを含む無脂乳固形分(絞ったままのミルクから脂肪分と水分を抜いたもの)が8%以上あるものを「牛乳」、そこから乳脂肪分が1.5%以下に減ったもの「低脂肪牛乳」、牛乳から脂肪分や水分など成分の一部を取り除いたものは「成分調整牛乳」、乳脂肪分は3%のまま、カルシウムやビタミン、あるいはコーヒ-や果汁を加えたもの「乳飲料」というように、細かく表記が決められています。 我々がひとくくりに牛乳だと思っていたものでも、結構ちがいがあるんですね。 個人的な感想を言うと、料理にコクを出すのが目的なら、低脂肪より普通の牛乳がおススメです。 さて、これから関東ではさらに蒸し暑くなる季節ですが、クーラーのかけ過ぎなどで体調を崩さないよう気をつけてください。 寒く感じなくても、体表面は意外と冷えやすいものなんですよ。 次回も何かしらお話ししたいと思います。 最近筋トレやってる吉田でした! また来週!(*’ω’*)ノシ (⯈ω⯇ )俺ちゃんもよろしく!      

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